Il suffit de quelques jours d’hospitalisation ou d’une fatigue persistante pour que la préparation des repas devienne compliquée. Le portage de repas — c’est-à-dire la livraison de plateaux ou barquettes prêtes à consommer — répond à une demande forte dans l’Yonne : permettre aux seniors de se nourrir correctement tout en vivant chez eux. Mais à combien cela revient-il ? Qui peut en bénéficier ? Et comment faire la demande, sans s’y perdre dans les sigles ou la paperasse ?
La question du prix revient à chaque visite que j’effectue, que ce soit à Tonnerre, Avallon ou Saint-Florentin. Les différents services du département affichent des tarifs parfois disparates mais rarement au-delà de 15 € par repas, livraison comprise. Plusieurs facteurs les expliquent :
Quelques exemples relevés en mai 2024 :
| Commune/Structure | Prix moyen 2024 (repas complet) | Particularités |
|---|---|---|
| Auxerre (CCAS) | 8 à 11 € | Livraison en ville et quartiers, carte fidélité pour long terme |
| Joigny (ADMR) | 7,80 à 13,20 € | Régimes spéciaux, tarification dégressive |
| Chablis (Résidence autonomie) | 10 € | Dessert et pain inclus, option dîner possible |
| Saint-Sauveur-en-Puisaye (Service interco) | 12 à 15 € | Hors bourg, coût logistique supplémentaire |
D’après toutes mes visites, le reste à charge moyen pour une personne seule dans l’Yonne se situe autour de 60 à 90 € par semaine pour 7 repas. Mais attention : ces tarifs peuvent baisser en fonction des aides perçues (cf. paragraphe plus bas).
Il existe plusieurs dispositifs pour réduire le coût du service. Les deux principaux dans l’Yonne :
À noter : aucun de ces dispositifs n’avance directement la somme au prestataire. Il y a donc souvent un reste à charge temporaire, l’aide étant versée ultérieurement ou déduite lors des impôts.
La majeure partie des services de l’Yonne suivent les critères suivants :
Des dossiers peuvent être étudiés au cas par cas, notamment après une chute, pour les personnes en isolement rural ou sans moyen de locomotion. À Ravières, la Mairie traite en urgence via le CCAS, dès le lendemain en cas de sortie d’hospitalisation.
Les modalités ne sont pas identiques partout — d’où l’importance d’appeler le bon service :
Le service de portage est géré par la Communauté de Communes Tonnerrois Bourgogne. Il faut appeler la mairie de Ravières (03 86 55 10 09) pour démarrer la procédure. En 2023, le coût était de 9,60 € le repas ; ajustement possible pour les longues périodes. Les menus sont variés, préparés par la cuisine centrale d’Ancy-le-Franc, possibilité de menu mixé ou sans porc. Livraison entre 9h30 et 12h du lundi au samedi, livraison du lundi inclut les repas du dimanche.
Au fil des années, j’ai constaté trois points d’attention qui reviennent systématiquement lors des échanges avec les usagers :
À ce propos, la famille de M. Claude, 78 ans, à Charny-Orée-de-Puisaye, exprime un regret qui revient souvent : « on aimerait parfois commander un seul repas pour tester, mais il faut une inscription pour la semaine. » Les associations s’engagent à améliorer la flexibilité d’ici 2025 (source : rapport Observatoire départemental autonomie 2023, Département de l’Yonne).
Il est encore difficile d’obtenir des menus 100 % adaptés aux goûts et contraintes individuelles. De plus, une meilleure mutualisation des livraisons dans les zones très rurales permettrait de faire baisser les coûts pour tous. La plupart des communes de l’Yonne restent à l’écoute et chaque retour d’usager compte, n’hésitez pas à donner votre avis au service sollicité. Enfin, dans certains secteurs, l’association Siel Bleu déploie des ateliers autour de la nutrition adaptée. Leur présence, ainsi que celle de la Caisse d’Assurance Retraite et Santé au Travail (Carsat), permet d’aller plus loin qu’un simple repas livré, avec prévention des chutes et conseils diététiques personnalisés. Pour aller plus loin ou pour signaler un changement de situation : contacter la Plateforme Territoriale d’Appui de l’Yonne au 03 86 72 43 06.